Cabernet Sauvignon 2021, suché, BIO
Cabernet Sauvignon – plné červené víno s elegancí
Cabernet Sauvignon 2021 BIO – plné červené víno z barikového sudu s potenciálem zrání
Výrazný a krásně vyzrálý Cabernet Sauvignon 2021 z tratě Přední hory v Nosislavi představuje spojení síly, elegance a harmonie. Jedná se o barrique víno s komplexní vůní i chutí, kde dominují tóny černých třešní, ostružin a jemného koření, doplněné příjemným dotekem dubového sudu.
Víno má plné tělo, strukturovanou tříslovinu a dlouhou dochuť, díky čemuž je ideální nejen k jídlu, ale také pro další zrání v lahvi. Jde o seriózní červené víno pro milovníky klasického stylu Cabernet Sauvignon a poctivých moravských vín.
Aroma a chuťový profil
- Aroma: černé třešně, ostružiny, skořice, jemné dřevo
- Chuť: plná, strukturovaná, s elegantní tříslovinou
- Tělo: plné
- Dochuť: dlouhá, harmonická, s nádechem barikového sudu
K čemu se hodí (food pairing)
Cabernet Sauvignon je ideální partner k výraznějším jídlům:
- hovězí steak nebo roastbeef
- zvěřina a pečené maso
- grilovaná žebra nebo burger
- vyzrálé tvrdé sýry
- slavnostní večeře nebo delší posezení u vína
Základní informace
Odrůda: Cabernet Sauvignon
Ročník: 2021
Styl: červené víno, suché
Kategorie: moravské zemské víno
Řada: Family Reserve
Zrání: barrique sud
BIO: ano
Nefiltrované: ano
Viniční trať: Přední hory, Nosislav
Vinařská oblast: Morava, Velkopavlovická podoblast
Objem: 0,75 l
Alkohol: 14 % obj.
Země původu: Česká republika
Obsahuje: siřičitany
Vinařství Válka patří mezi nejrespektovanější rodinná vinařství na Moravě a dlouhodobě potvrzuje kvalitu své práce řadou významných ocenění.
V roce 2023 získalo titul Vinařství roku v kategorii malé vinařství, což je prestižní ocenění udělované za dlouhodobou kvalitu vín, péči o vinice a poctivý přístup k řemeslu. Tento úspěch je výsledkem mnohaleté práce celé rodiny a důrazu na ekologické a udržitelné hospodaření.
Ve stejném roce se vinařství stalo také vítězem soutěže Farma roku 2023, která oceňuje komplexní péči o farmu, krajinu a tradiční zemědělství.
Navíc již třetí rok po sobě získalo ocenění Gourmet Jižní Morava, potvrzující vysokou kvalitu produktů a celkový přístup k vinařství i pohostinnosti.
Vinařství Válka je známé svými bio a organickými víny, autentickým přístupem k výrobě a silným propojením s moravskou tradicí.
| Výrobní společnost : | Vinařství Válka |
|---|---|
| Adresa : | Vinařství Válka, Kroužek 428, Nosislav 69164 |