



Chardonnay – limitovaná edice z jednoho sudu
Chardonnay 2022 BIO Single Barrel – limitované bílé víno z jednoho sudu
Výjimečné Chardonnay 2022 Single Barrel z tratě Přední hory v Nosislavi představuje krásný odraz místního terroiru a precizní práce ve sklepě. Víno zrálo v dřevěném sudu, který mu dodal eleganci, plnost a dlouhotrvající chuť, aniž by přehlušil jeho přirozenou ovocnost a mineralitu.
V chuti se potkává zralé ovoce s jemnou slaností, lehkou kořenitostí a minerálním charakterem, který dělá toto Chardonnay zajímavým jak pro milovníky klasických sudových vín, tak pro ty, kteří hledají něco výjimečného.
Jedná se o limitovanou edici pouhých 300 lahví, přičemž každá láhev je ručně číslovaná — ideální volba pro speciální příležitosti nebo jako dárek pro milovníky kvalitního vína.
Aroma a chuťový profil
- Aroma: zralé žluté ovoce, jemné koření, nádech dřeva
- Chuť: plná, harmonická, s minerální a lehce slanou linkou
- Tělo: středně plné až plnější
- Dochuť: dlouhá, elegantní
K čemu se hodí (food pairing)
Chardonnay z barikového sudu je skvělý partner k výraznějším jídlům:
- grilované kuře nebo krůta
- ryby na másle nebo v omáčce
- těstoviny s krémovou omáčkou
- vyzrálé sýry
- slavnostní večeře nebo speciální příležitosti
Základní informace
Odrůda: Chardonnay
Ročník: 2022
Styl: bílé víno, suché
Kategorie: moravské zemské víno
Zrání: barrique sud (Single Barrel)
BIO: ano
Limitovaná edice: 300 ručně číslovaných lahví
Viniční trať: Přední hory, Nosislav
Vinařská oblast: Morava, Velkopavlovická podoblast
Objem: 0,75 l
Alkohol: 13 % obj.
Země původu: Česká republika
Obsahuje: siřičitany
Vinařství Válka patří mezi nejrespektovanější rodinná vinařství na Moravě a dlouhodobě potvrzuje kvalitu své práce řadou významných ocenění.
V roce 2023 získalo titul Vinařství roku v kategorii malé vinařství, což je prestižní ocenění udělované za dlouhodobou kvalitu vín, péči o vinice a poctivý přístup k řemeslu. Tento úspěch je výsledkem mnohaleté práce celé rodiny a důrazu na ekologické a udržitelné hospodaření.
Ve stejném roce se vinařství stalo také vítězem soutěže Farma roku 2023, která oceňuje komplexní péči o farmu, krajinu a tradiční zemědělství.
Navíc již třetí rok po sobě získalo ocenění Gourmet Jižní Morava, potvrzující vysokou kvalitu produktů a celkový přístup k vinařství i pohostinnosti.
Vinařství Válka je známé svými bio a organickými víny, autentickým přístupem k výrobě a silným propojením s moravskou tradicí.
| Výrobní společnost : | Vinařství Válka |
|---|---|
| Adresa : | Vinařství Válka, Kroužek 428, Nosislav 69164 |
